Daftar Makanan Tradisional Asal Daerah

Posted on 7 Juli 2017 in Info

bumbubibi.id│ Daftar Makanan Tradisional Asal Daerah, Buat pembaca yang tahu nama-nama jajanan tradisional di Indonesia dari berbagai daerah,

Untuk Daftar Makanan Tradisional Asal Daerah masakan dan minuman serta jajanan dibawah ini :

Aceh

  • Gulee Itek
  • Gulee Eungkot Rambeu
  • Gulee Eungkot Yee
  • Mie Aceh
  • Bu Gureng
  • Dalca
  • Masam Keu’eueng
  • Ayam Tangkap
  • Asam Sunti
  • Boh Puniaram
  • Nasi Guri
  • Eungkot Paya
  • Kanji Rumbi
  • Keumamah
  • Martabak Aceh
  • Sate Matang
  • Gulee Sie Kameng
  • Sie Reuboh
  • Bada Reuteuek
  • Doidoi
  • Karah
  • Kuwah Tuhe
  • Meuseukat
  • Peunajoh Tho
  • Wajeb
  • Sambai Asam Udeung
  • Manok Bak Kala
  • Payeh
  • Kareng Terucroh
  • Peukasam Durian
  • Paeh Eungkot Bileh
  • Sambai On Peugaga
  • Gulee Rampoe
  • Gulee Sei Puteh
  • Gulee Telur Eungkot
  • Timpan
  • Kuwah Pli’u
  • Roti Cane
  • Roti Jala
  • Teh Tarik

Sumatera Utara

  • Arsik
  • Angsle
  • Babi Panggang Karo
  • Bika Ambon
  • Bolu Gulung
  • Cimpa
  • Cipera
  • Dalini Horbo
  • Ikan Holat
  • Ikan Sale
  • Kidu-Kidu
  • Kwetiau
  • Lappet
  • Lappet Gadong
  • Lappet Pohul-pohul
  • Lapis Legit
  • Lemang
  • Lomok-Lomok
  • Mie Gomak
  • Mutiara Bagan Siapi-api
  • Nanidugu
  • Naniura
  • Ombus-Ombus
  • Pangsit
  • Pok pia
  • Pisang Molen
  • Roti Ketawa
  • Saksang
  • Sambel Hebi
  • Sambal Rias
  • Sambal Tuk Tuk
  • Sangsang
  • Soto Medan
  • Tanggo-tanggo
  • Terites
  • Tipa-tipa
  • Tok-tok
  • Tuak
  • uyen
  • roti kosong
  • Bulung Gadung

bumbu ayam bakar

Sumatera Barat

  • Ale-ale
  • Asam pedas
  • Ayam pop
  • Balado bawal
  • Belut goreng
  • Beras rendang
  • Bubur Kampiun
  • Bika
  • Bika Siana
  • Cindua
  • Cokelat rendang
  • Dadiah
  • Dakak-dakak
  • Dendeng balado
  • Dendeng batokok
  • Es campur
  • Es tebak
  • Galamai
  • Gulai
  • Gulai banak
  • Gulai cubadak
  • Gulai itiak
  • Gulai kambiang
  • Gulai kemumu
  • Gulai paku
  • Gulai pucuak ubi
  • Gulai toco
  • Gulai tambusu
  • Ikan baka
  • Ikan balado
  • Kalio
  • Karak kaliang
  • Ketan durian
  • Ketan sarikaya
  • Kipang
  • Keripik balado
  • Keripik sanjai
  • Kerupuk jangek
  • Kerupuk jariang
  • Lontong pitalah
  • Lamang
  • Lamang tapai
  • Nasi Kapau
  • Palai rinuak
  • Pangek masin
  • Pensi
  • Pergedel jagung
  • Pinyaram
  • Rendang
  • Rakik maco
  • Soto Padang
  • Sate Padang
  • Sate Pariaman
  • Sagon bakar
  • Sambalado tanak
  • Sarang balam
  • Sarabi
  • Teh talua
  • Tolu-tolu
  • Wajik

Jambi

  • Tempoyak
  • Bolu Kojo
  • Bolu Musibah
  • Sele Nenas
  • Gelamai Perentak
  • Panggang Ikan Mas
  • Sambal Blacan

Sumatera Selatan

  • Burgo
  • Bolu Kojo
  • Bolu 8 Jam
  • Bolu Lapis
  • Engkak Ketan
  • Celimpungan
  • Empek-empek/pempek
  • Empek-empek Kapal Selam
  • Empek-empek Lenjer
  • Empek-empek Lenggang
  • Empek-empek Kulit
  • Empek-empek Adaan
  • Empek-empek Tahu
  • Empek-empek Kerupuk
  • Empek-empek Pistel
  • Empek-empek Panggang
  • Wajik Ketan
  • Juadah Ketan
  • Kerupuk
  • Kemplang Goreng
  • Kemplang Panggang
  • Lempok Duren
  • Tekwan
  • Model
  • Mi Celor
  • Lepat Pisang
  • Lakso
  • Lenggang
  • Maksuba
  • Srikayo
  • Tekwan
  • Kumbu
  • Laksan
  • Gulai Malbi
  • Pindang Daging/Tulang
  • Brengkes Udang
  • Gangan Udang
  • Gulai Tempoyak
  • Brengkes
  • Brengkes Tempoyak
  • Ikan Pakasam
  • Ikan Peda
  • Ikan Rusip
  • Pindang Ikan
  • Ikan Pais
  • Ikan Salai
  • Pindang Salai
  • Sayur Kasam
  • Kluntup
  • Pindang Jamur
  • Sambal Goreng Campur
  • Sambal Lingkung
  • Sambal Kemang
  • Sambal Kweni
  • Sambal Mbacang
  • Tempoyak
  • Nasi Minyak
  • Nasi Samin
  • Nasi Lemar
  • Es Kacang Merah

Riau

  • Gendar Ketan Hitam
  • Bangket Durian
  • Kue Bangket Jeruk Nipis
  • Juice Jagung Manis
  • Air Mata Pengantin
  • es Laksamana Mengamuk
  • Lenggang
  • Kue 8 Jam
  • Pais Udang
  • Sayur Kasam
  • Kluntup
  • Pindang Jamur
  • Sambal Goreng Campur
  • Bolu Kemojo/Kamboja
  • Rujak maharaja
  • Sambal Belacan
  • Juice Tiga Rasa

Lampung

  • Keripik Pisang
  • Seruwit
  • Sekubal/Ketan Lapis
  • Buak Balak
  • Gulai Taboh
  • Gelemok
  • Gulai Balak
  • Buak Lambang Sari

Banten

  • Taoge Goreng
  • Emping
  • Sate Bandeng
  • otak-otak
  • Nasi Sumsum
  • Rabeg
  • Jojorong
  • Cuwer
  • Gipang
  • Apem Putih
  • Keceprek Melinjo
  • Sate Bebek
  • Gemblong
  • Semur
  • Lemeng

DKI Jakarta

  • Soto Betawi
  • Kerak Telor
  • Sop Kaki Kambing
  • Pindang Serani
  • PeSalak
  • Sayur Gabus Pucungcak
  • Pecak Gurame
  • Pelas
  • Pindang Serani
  • Semur Jengkol
  • Sayur Besan
  • Gado-gado Boplo
  • Es Doger
  • Es Teler
  • Telubuk Sayur
  • Pesmo Gurami
  • Talam Udang
  • Begana
  • Nasi Goreng Kambing
  • Nasi Goreng Daon Mengkudu
  • Nasi Uduk
  • Ketoprak
  • Kue jongkong
  • Kue apem betawi
  • Kue unti
  • Bubur Ayam Betawi
  • Nasi Bukhari
  • Lontong Sayur Khas Betawi
  • Semur Terung Betawi
  • Kroket
  • Bir Pletok
  • Rujak Bebeg
  • Taoge Goreng
  • Dodol Legit
  • Emping
  • Roti Buaya
  • Asinan Jakarta
  • Geplak
  • Ongol-Ongol
  • Gado-gado
  • Geplak
  • Kue Rangi
  • Soto Mi
  • Risoles
  • Bandeng Bakar Marunda
  • Capsay Petai
  • Kimlo
  • Marak
  • Bagane
  • Nasi Kebuli
  • Sayur Bebanci
  • Serondeng
  • Kue Pepe
  • Semur Betawi
  • Nasi Goreng Gila
  • Onde – Onde

Jawa Barat
Bandung-Priangan

  • Karedok
  • Soto Bandung
  • Batagor
  • Bakso Kocok
  • Mi Kocok
  • Perkedel Bondon
  • Keripik Maicih
  • Lotek
  • Serabi
  • Ubi Bakar
  • Combro
  • Misro
  • Nasi Timbel
  • Sayur Asam
  • Pepes Jamur
  • Gurame Bakar
  • Jagung Bakar
  • Pepes Ikan Mas
  • Serabi Oncom
  • Pisang molen
  • Peuyeum
  • Cireng
  • Combro
  • Misro
  • Nasi Timbel
  • Sayur Asam
  • Pepes Jamur
  • Gurame Bakar
  • Jagung Bakar
  • Pepes Ikan Mas
  • Serabi Oncom
  • Pisang Molen
  • Peuyeum Bandung
  • Cireng
  • Gepuk
  • Ambokueh
  • Colenak (Tape bakar saus kelapa gula merah)
  • Brownies Kukus
  • Kue Sus
  • Cokelat Suzanna
  • Bala-bala
  • Gehu
  • Bandrek
  • Bajigur
  • Es Goyobod
  • Es Doger
  • Es Cendol
  • Sakoteng
  • Kolontong

Sumedang

  • Tahu Sumedang
  • Asinan Sukasari
  • Sambel Oncom
  • Sayur Asam Kacang Merah

Cianjur

  • Tauco Cianjur
  • Toge Tauco (Geco)
  • Manisan Cianjur

Tasikmalaya

  • Kupat Tahu
  • Nasi Tutug Oncom
  • Soto Ayam Tasik
  • Bakmi Babat Kremes
  • Tahu Bulat

Majalengka

  • Kupat Tahu
  • Mangga Gedung Gincu
  • Gula Cakar
  • pindang tetel

Kuningan

  • Hucap

Garut

  • Ladu
  • Dodol Garut
  • Dorokdok

Cirebon

  • Sega Jamblang
  • Sega Lengko
  • Empal Gentong
  • Empal Asem
  • Tahu Gejrot
  • Docang
  • Mi Koclok
  • Soto Cirebon
  • Kerupuk Mlarat

Bogor

  • Laksa Bogor
  • Bir Kocok (Jahe dikocok dengan es batu)
  • Serabi Bogor
  • Tauge Goreng
  • Soto Mi
  • Toge Goreng Jasinga Bogor
  • Roti Unyil
  • Asinan Bogor
  • Soto Kuning

Sukabumi

  • Mochi
  • Ayam Goreng khas Sukabumi
  • Sagon Bakar
  • Bubur ayam Bunut
  • Kue Jahe

Karawang

  • Pepes
  • Soto Tangkar
  • Opak Ketan
  • Rangginang Ketan
  • Gegeplak
  • Semprong
  • Dodol Hideung Ketan
  • Kue Ali (Kue Cincin)

Purwakarta

  • Sate Maranggi
  • Soto Sadang
  • Nasi Timbel Ciganea
  • Simping
  • Peuyeum Bendul
  • Gula Aren Cikeris
  • Manisan Pala
  • Colenak
  • Opak
  • Teh Hijau

Jawa Tengah
Semarang

  • Lumpia Semarang
  • Tahu Pong
  • Tahu Gimbal
  • Sego Ayam (Nasi Ayam)
  • Soto Semarang
  • Sego Goreng Babat Semarang
  • Tahu Telur
  • Bandeng Presto
  • Tahu Petis
  • Mie Tite
  • Gudeg Koyor
  • Jenang telo
  • Swiekee Kuah
  • Tahu Kupat
  • Soto Daging Sapi
  • Sate Sapi Ungaran
  • Nasi Gandul
  • Nasi Pindang
  • Petis Kangkung
  • Salatiga
  • Enting-enting
  • Es Cendol
  • Es Campur
  • Wingko Babat

Magelang

  • Kupat Tahu
  • Getuk
  • Wajik
  • Tape Ketan

Tegal

  • Tahu Aci
  • Tahu Pletok
  • Pilus
  • Kerupuk Antor
  • Kacang Bogares
  • Soto Tauco
  • Martabak Lebaksiu
  • Kerupuk Mi
  • Lengko
  • Soto Tegal
  • Sate Tegal
  • Teh Poci
  • Teh Gopek
  • Dawet Beras & Aci
  • Telur Asin Brebes
  • Sate Itik Brebes
  • Kacang Bogares
  • Antor Tegal
  • Kupat Glabed
  • Sate Kerang

Banyumas

  • Sroto Sokaraja
  • Gethuk goreng
  • Tempe mendoan
  • Lanting
  • Sate Ambal
  • Jenang Jaket
  • Nopya
  • Mino

Pekalongan

  • Nasi Megono
  • Soto Pekalongan
  • Lontong sayur

Jepara

  • Adon-Adon Coro
  • Es Gempol
  • Es Dawet
  • Horok-Horok
  • Pindang Serani
  • Soto Jepara
  • Sop Udang
  • Pecel Ikan Laut Panggang
  • Lontong Campur
  • Nasi Tempong
  • Sate Kikil
  • Kue Bangket
  • Kacang Jepara
  • Kacang Oven
  • Carang Madu
  • Kerupuk Kerapu

Pati

  • Nasi Gandul
  • Soto Kemiri
  • Bandeng Presto
  • Kudus
  • Soto Kudus
  • Lentog
  • Taoto
  • Pindang
  • Garang Asem
  • Nasi megono
  • Nasi Grombyang
  • jenang kudus

Rembang

  • Kelo mrico
  • Lontong Tuyuan
  • Dumbek

Blora

  • Sate Ayam Blora
  • Tahu Lontong
  • Rawon

Demak

  • Nasi Ndoreng
  • Wedang Pekak
  • Botok Telur Asin

Solo

  • Nasi Liwet
  • Ayam Areh
  • Tempe Tahu Bacem
  • Sayur Labu Siam
  • Timlo
  • Dawet
  • Intip Goreng
  • Usus Goreng
  • Tengkleng
  • Mi Toprak
  • Nasi Tumpang
  • Gempol Pleret
  • Ampyang
  • Serabi Notosuman
  • Semar Mendem
  • Kulit Ayam Goreng
  • Sosis Solo
  • Wedang Dongo
  • Wedang Jahe
  • Nasi Tumpang
  • Soto Gading
  • Sate Buntel
  • Ampyang Kacang
  • Karak
  • Bebek Balap
  • Garang Asem
  • Srabi Solo
  • Cabuk Rambak
  • Selat Solo
  • Nasi Langgi
  • Sambel Tumpang
  • Tahu Kupat
  • Bakmi Ketoprak
  • Gule Goreng
  • Roti Mandarin
  • Abon Varia
  • Intip Goreng
  • Bubur Kacang Ijo
  • Gudeg
  • Tongseng
  • Roti Kecik
  • Roti Semir
  • Semar Mendhem
  • Jadah Blondo
  • Karak
  • Tahu Acar
  • Ampyang
  • Carang Gesing
  • Dawet Ayu
  • Wedang Dongo
  • Gempol Plered
  • Es Puter
  • Kawis Cao
  • Beras Kencur
  • Serbat
  • Wedang Jahe

Daerah Istimewa Yogyakarta

  • Abangan
  • Alen alen
  • Ampyang
  • Ayam Bacem
  • Bakmi Godog
  • Bakmi Jawa
  • Bakmoy
  • Bakpia
  • Bebek Kremes
  • Bebek Suwar-Suwir
  • Beer Djawa
  • Bunthil
  • Cabuk Rambak
  • Carang Gesing
  • Cemplon
  • Cenil
  • Dendeng Age
  • Enting-enting
  • Gado-Gado
  • Gaplek
  • Gathot
  • Geblek
  • Geplak
  • Getuk
  • Growol
  • Gudangan
  • Gudeg Nangka
  • Gudeg Manggar
  • Jadah Bacem
  • Jadah Manten
  • Jamu Beras Kencur
  • Jamu Kunir Asem
  • Jenang Gronthol
  • Jenang Rumput laut
  • Jenang Sungsum
  • Juwawut
  • Kipo
  • Klepon
  • kopi Jos arang
  • Legomoro
  • Lempeng Legendar
  • Lempeng Telo
  • Lontong Kikil
  • Lumpia Trubus
  • Mangut Lele
  • Mata Kebo
  • Mega Mendung
  • Mendut
  • Mi Tektek
  • Nasi Goreng Magelang
  • Nasi Kucing
  • Nasi Pecel
  • Nasi Wiwit
  • Ndog Gludug
  • Onde-onde
  • Ongol-ongol
  • Opor Ayam
  • Opor Telur
  • Pecel
  • Peyek Bayem
  • Peyek Dele
  • Peyek Jingking
  • Peyek Kacang
  • Rengginang
  • Roti Jok
  • Rujak Degan
  • Sagon Kota Gede
  • Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo
  • Sambel Goreng Krecek
  • Sate Klathak
  • Sate Kocor
  • Sate Manis
  • Sate Winong
  • Sego Abang
  • Selat
  • Semar Mesem
  • Srabi Kocor
  • Tempe Benguk
  • Tempe Gembus
  • Tempe Koro
  • Timus
  • Thiwul
  • Tongseng
  • Trancam
  • Trasikan
  • Tumpeng
  • Urap
  • Wajik
  • Wedang Ronde
  • Wedang Secang
  • Wedang Uwuh
  • Yangko

Bantul

  • Geplak

Sleman

  • Jadah Tempe

Gunung Kidul

  • Gaplek

Kulon Progo

  • Growol

Jawa Timur
Surabaya

  • Rawon
  • Lontong Balap
  • Bebek Goreng
  • Pecel Surabaya
  • Rujak Cingur
  • Rujak Uleg
  • Rujak Legi (Rujak Manis)
  • Semanggi
  • Tahu Lontong
  • Tahu Tek
  • Teh Kocok
  • Kue cucur

Ponorogo

  • Sate Ayam Ponorogo
  • Nasi Pecel

Lamongan

  • Soto Lamongan
  • Tahu campur

Jombang

  • Lodeh kikil

Kediri

  • Soto Kediri
  • Tumpang

Banyuwangi

  • Rujak Soto
  • Nasi Tempong
  • Kue Bakiak
  • Pecel Phitik
  • Sayur Kesrut
  • Sego Kuning
  • Sego Kucing
  • Jangan Pakis
  • Koyong Lemuru
  • Pelasan
  • Pindang Koyong
  • Urap – Urap
  • Uceng uceng
  • Awok
  • Bothok
  • Orok – orok
  • Kucur
  • Jongkong Ijo
  • Nogo Sari
  • Bikang
  • Lempog
  • Lemper
  • Bungkuk
  • Lemet
  • Lanun
  • Lupis
  • Blendung
  • Jemblem
  • Sawot
  • Pukis
  • Rujak Cemplong
  • Rujak Kecut
  • Rujak Lontong
  • Rujak Sayur
  • Rujak Uni
  • Rujak Petis
  • Rujak Manis
  • Rujak Lethok
  • Rujak Gobet
  • Ragi Pelasan
  • Pare
  • Tempe Goreng
  • Gerang Tempe
  • Tempe Gembos
  • Pelasan Nus
  • Jangan Kelor
  • Sambel Ijo

Madiun

  • Pecel Madiun
  • Brem
  • Magetan
  • Sate Kelinci
  • Jerangking

Malang

  • Jenang Apel
  • Gado Gado
  • Sego Gobyos
  • Bata Anget
  • Pottre Nyellem
  • Nom Aeng
  • Pokak Syarifah
  • Wedang Sekojo
  • Lepet Jagung
  • Bakso Malang
  • Keripik Kentang
  • Keripik Singkong
  • Keripik Tempe
  • Angsle
  • Bakwan Malang
  • Puthu Lanang
  • Rujak Cingur
  • Tahu Tek
  • Nasi Mawut
  • Cwie Mie Malang
  • STMJ
  • Ronde
  • Es Mocca
  • Es Duren

Gresik

  • Nasi Krawu
  • Nasi Blawu
  • Rempih Danggur
  • Tahu Wa
  • Teh Jahe Keningar
  • Tempe Penyet
  • Sego Tempong
  • Es Karet
  • Nasi Becek
  • Nasi Boranan

Bondowoso

  • Tape (Tapai)

Jember

  • Suwar-suwir

Bojonegoro

  • Ledre (kue/keripik pisang raja)

Madura

  • Gulai
  • Ja’pe Ayam
  • Massa’pote
  • Pedda
  • Manto Keponakan
  • Gangsa
  • Maghadip
  • Musawaroh
  • Putre Nyelem
  • Nomoeng
  • Klepon
  • Podak
  • Bakwan Malang
  • Tahu Kediri
  • Kue Dolar
  • Sate
  • Bongko
  • Nase’ Serpang
  • Tajin Shobih
  • Karak
  • Lepet
  • Rujak Cingu Nyen OnYen
  • Pokeh Mera

Bali

  • Ayam Betutu
  • Babi Guling
  • Bandot
  • Be Kokak Mekuah
  • Be Pasih Mesambel Matah
  • Bebek Betutu
  • Berengkes
  • Grangasem
  • Jejeruk
  • Jukut Ares
  • Jukut Srombotan
  • Jukut Urab
  • Komoh
  • Lawar
  • Nasi Bubuh
  • Nasi Tepeng
  • Penyon
  • Sate Kakul
  • Sate Kablet
  • Sate Lilit
  • Sate Pentul
  • Sate Penyu
  • Sate Tusuk
  • Timbungan
  • Nasi Jenggo
  • Tum
  • Bubuh Sagu
  • Bubuh Sumsum
  • Bubuh Tuak
  • Jaja Batun Duren
  • Jaja Begina
  • Jaja Bendu
  • Jaja Bikang
  • Jaja Engol
  • Jaja Godoh
  • Jaja Jongkok
  • Jaja Ketimus
  • Jaja Klepon
  • Jaja Lak-Lak
  • Jaja Sumping
  • Jaja Tain Buati
  • Jaja Uli misi Tape
  • Jaja Wajik
  • Kacang Rahayu
  • Rujak Bulung
  • Rujak Kuah Pindang
  • Rujak Manis
  • Rujak Tibah
  • Salak Bali

Nusa Tenggara Barat

  • Ayam Taliwang
  • Sate Bulayak
  • Plecing Kangkung
  • Bingka Dolu Gula Merah

Kalimantan Barat

  • Lempok Durian
  • Ale Ale
  • Bie Pang
  • Sate Manis
  • Cah Kangkung Belacan
  • Ganepuk Telur
  • Manisan Dorong
  • Pisang Goreng Pontianak
  • Kue Bingka Kentang
  • Ayam Bakar
  • Kwetiauw Siram
  • Ca Kwe
  • Tar Piring
  • Air Tahu
  • Lidah Buaya
  • Gulai Pakis
  • Nasi Tomat
  • Dangi
  • Sari Kacang Hijau
  • Bubur Pedas
  • Ikan Asam Pedas
  • Ikan Peletuk Masak Kuning
  • Ikan Pekasam
  • Sambal Popat Asam Pelam
  • Pekating
  • Tempoyak
  • Cucur
  • Lemang
  • Babi Kecap
  • Kerupuk Basah

bumbu ikan bakar

Kalimantan Selatan

  • Amparan Tatak Pisang
  • Amparan Tatak Sagu
  • Apam Barabai
  • Apam Baras
  • Apam Parangge
  • Balungan Hayam
  • Bingka Barandam
  • Bubur Gunting
  • Bubur Sagu
  • Cangkarok Karing
  • Cucur
  • Dadar
  • Gagatas
  • Gagati
  • Gaguduh
  • Garigit
  • Gumpal
  • HIntalu Karuang
  • Ipau
  • Jagung Pipilan Bajarang
  • Kikicak
  • Kokoleh
  • Kue Lam
  • Lakatan Bahintti
  • Laksa
  • Lalampar
  • Lamang
  • Lapat Lakatan
  • Lapis
  • Lempeng Pisang
  • Lupis
  • Pakasam Sapat
  • Patah
  • Pupudak
  • Putri Selat
  • Putu Mayang
  • Rangai
  • Rangkasusun
  • Sarimuka
  • Sari Pangantin
  • Serabi
  • Slada Gumbili
  • Topi Baja
  • Ulin-ulin
  • Untuk
  • Upak
  • Wadai Gayam
  • Wadai Pare
  • Wadai Sagu
  • Wadai Satu
  • Gangan Asam
  • Gangan Asam Daging
  • Gangan Asam Patin
  • Gangan Gadang Pisang
  • Ganngan Haliling
  • Gangan Humbut
  • Gangan Kaladi
  • Gangan Kangkung
  • Gangan Karuh
  • Gangan Ludeh Nangka
  • Gangan Luncar
  • Gangan Masak Karing
  • Gangan Nangka
  • Gangan Pisang
  • Gangan Rabung
  • Gangan Waluh
  • Garih Batanak
  • Kalakai Batumis
  • Kambang Tigaron Bajaruk
  • Karih Daging
  • Luncar Kaladi
  • Opor Tarung
  • Tarung Babanam Basantan
  • Terung Tumis
  • Using-using Hundang Papai
  • Using-using Kangkung
  • Using-using Tarung
  • Ayam Masak Habang
  • Biawan Baubar
  • Buras
  • Hampap/Haruan Kering Batanak
  • Hintalu Jaruk
  • Hintalu Masak Habang
  • Jaruk Kalangkala
  • Jaruk Lumbu Kaladi Bapais
  • Jaruk Tarap
  • Katupat Kandangan
  • Lampam Baubar
  • Lontong
  • Mandai
  • Nasi Pundut
  • Nasi Samin
  • Pada’ Basanga
  • Pakasam Sapat
  • Papuyu Baubar/Papuyu Bakar
  • Papuyu Basanga
  • Saluang Basanga
  • Sambal Goreng Pakasam
  • Sapat Siam Baubar
  • Sate Banjar
  • Udang Papai

Kalimantan Tengah

  • Juhu Umbut Rotan
  • Juhu Umbut Sawit
  • Tangkiling

Kalimantan Timur

  • Bakar Buah-buahan
  • Botok Daun Mengkudu
  • Bukang-Bukang
  • Buras
  • Gangan Asam Patin
  • Gangan Pengat
  • Gangan Rojak Cabe
  • Gangan Salai
  • Gangan Keladi
  • Gangan Santan Kacang Hijau
  • Gangan Santan Nangka
  • Gangan Sayur Pisang
  • Gangan Tungkul
  • Gence Ruan
  • Jalo
  • Kelubutan Bella Keat
  • Kamun
  • Kerubut Salab
  • Kepiting Masak Santan
  • Nasi Bekepor
  • Nasi Kebuli
  • Nasi Lalap Tarakan
  • Nasi Sobot Ubi
  • Nasi Sobot Ubi Rambat
  • Pengat Tirom
  • Rawon Cumi-Cumi
  • Rojak Keladi
  • Sagal
  • Sambal Goreng Gamik Kima
  • Sambal Raja
  • Sambal Tarakan
  • Sayur Asam Pisang Mentah
  • Sayur Pisang Daun Singkil
  • Semor Bali Ikan
  • Sop Bola-Bola Jagung
  • Sop Lemangu
  • Tumis Balelo
  • Tumis Ikan Kakap Berbumbu Saus Bawang Ala Singapura
  • Abuh
  • Abon Kepiting
  • Akar Sampai
  • Amplang
  • Amperan Tetak
  • Apam Balembar
  • Apam Habang
  • Apam Putih
  • Babok
  • Bahui Dalam Tanah
  • Basong
  • Berongkong Jagung
  • Bingka Labu
  • Bubur Biji Delima
  • Bubur Gunting
  • Bubur Susu
  • Cincin
  • Coplok
  • Cucur
  • Dadar Gulung
  • Dodol Jagung
  • Dodol Kertap
  • Elat Sapi
  • Gagodoh
  • Gado gado spesial mesir
  • Gegaok
  • Getas
  • Getok
  • Kararaban
  • Kelepon
  • Keminting
  • Kericak
  • Kue Agar-Agar Laut
  • Lempeng Sagu
  • Lempeng Ubi
  • Lemuko
  • Lemuko Daun Silat
  • Lo Ulung
  • Madu Kasirat
  • Nangka Susun
  • Nyahun
  • Nyangau Lok
  • Ongol-Ongol
  • Pais Pisang
  • Pepare
  • Pilus
  • Podang Kentang
  • Pulut Panggang/Gogos
  • Pundut Nasi
  • Pundut Pisang
  • Putri Selat
  • Putu Labu
  • Putu Mayang
  • Putu Sokok
  • Rebus Keladi
  • Roti Besumap
  • Sagon
  • Sanggar Air
  • Sari Muka
  • Sari Pengantin
  • Satu
  • Serabi
  • Semprong
  • Suman/Lemang
  • Tapai Pulut Ketan
  • Tapai Ubi
  • Talam Sagu
  • Tahu Gunting (Di Surabaya biasa disebut Tahu Tek)
  • Telur Keruang
  • Terang Bulan (Di Jakarta/Jawa Barat, sering disebut Martabak Manis)
  • Temu Kunci
  • Tumpi Angin
  • Ufak
  • Untuk-Untuk

Sulawesi Utara

  • Apang
  • Apang kenari
  • Apang coe
  • Bagea
  • Balapis
  • Biapong
  • Biji biji Jenever
  • Binyolos
  • Bluder/brudel
  • Bobengka
  • Cucur
  • Dodol Kenari
  • Halua Kenari
  • Kacang goyang
  • Kacang Kawangkoan
  • Klappertaart
  • Kolomben
  • Koyabu
  • Kukis Kelapa
  • Lalampa
  • Lampu lampu
  • Manisan pala
  • Panada
  • Popaco
  • Susen
  • Wajik
  • Ayam Rica-Rica
  • Ayam isi di bulu
  • Ayam Masak Paniki
  • Babi Putar
  • Babi tore
  • Cakalang Bakar Rica
  • Cakalang Fufu
  • Cakalang Rica-Rica
  • Dabu dabu Lilang
  • Ikan Bakar Rica
  • Ikan Kuah
  • Ikan Tikus
  • Ikan Ular Patola
  • Ikan Monyet
  • Lapis
  • Midaal
  • Masak Paniki
  • Nasi Bungkus
  • Nasi Jaha
  • Pampis
  • Pepes Ikan mas
  • Perkedel Nike
  • Ragei/ Sate ba’
  • Roa
  • RW
  • Sa’ut
  • Sate Kolombi
  • Sayor Leilem
  • Sayor Pangi
  • Sayor Ganemo
  • Sayor daong popaya
  • Sayor bunga popaya
  • Sayor pakis
  • Sup Brenebon
  • Tinutuan
  • Tinorangsak
  • Tuturuga
  • Woku belanga
  • Es Kacang merah
  • Gohu
  • Cap Tikus
  • Pinaraci
  • Saguer

Sulawesi Selatan

  • Apang Paranggi
  • Baje’
  • Bannang bannang
  • Barongko
  • Baruasa
  • Bassang
  • Beppa Janda
  • Biji-biji
  • Bipang
  • Bolu Peca
  • Bolu rampah
  • Cucuru Bayao
  • Dadoro’
  • Dange
  • Deppa Tori/Deppa Te’tekan
  • Deppa Kau Kau/sawalla
  • Nagasari/Doko’-doko’unti
  • Doko doko Cangkuling/ cangkuning
  • Golla golla ganepo
  • Golla tare
  • Bolu Toraja/Indo’ Bade’
  • Jalang Kote
  • Kacang Sinjai
  • Katri sala
  • Katri mandi
  • Kue Putu
  • Labu Palu
  • Onde onde tawaro
  • Pallu Butung
  • Paserrek
  • Pisang Epe
  • Pisang Ijo
  • Putu Cangkiri
  • Roti pawa
  • Sakko sakko
  • So’ri
  • Tello Penyyu
  • Taripang
  • Baro’bo
  • Bolu Kambu
  • Buras
  • Camme Ba’te
  • Camme Bendoro’
  • Camme Burak
  • Camme Tu’tuk
  • Coto Makassar
  • Dangke
  • Ikan rica
  • Kadonteng
  • Kajompi’
  • Kaladde
  • Kapurung
  • Lappa’-lappa’
  • Lawa
  • Mie Titi’
  • Nande Kandoa’
  • Nande Dalle
  • Nasu Cemba
  • Nasu To Salukanan
  • Pallu Basa
  • Pallu Butung
  • Pallu Kacci
  • Pallu Kaloa
  • Pallu Mara
  • Pacco’
  • Peca sura
  • Peco’ Tammate
  • Pi’ja
  • Piong/Lemang Toraja
  • Sambala’ Bandiki’
  • Sarondeng
  • Songkolo/Sokko’
  • Sop Kikil
  • Sop Konro
  • Sop Saudara
  • Sop Ubi
  • Tollo’ Burak
  • Tollo’ Pa’karing
  • Tollo’ Pammarasan
  • Tollo’ Semba
  • Tollo’ Utan Bulunangko
  • Tollo’ Utan Pangi
  • Ballo/ Tuak
  • Kawah
  • Sara’bba

Sulawesi Tenggara

  • Soami (Daerah Buton dan Wakatobi)
  • Kambalu (Daerah Wangi-wangi)
  • Luluta (Daerah Wangi-wangi)
  • Heb’atu (Daerah Wangi-wangi)
  • Gule-gule (Daerah Wangi-wangi)
  • Susuru (Daerah Wangi-wangi)

Maluku

  • Colo-colo
  • Papeda
  • Nasi Lapola
  • Sambal Pepaya
  • Acar Kuning Ala Maluku
  • Ikan Bakar dengan Colo-Colo
  • Sayur Ganemu
  • Ulang-ulang
  • Pisang Rampai
  • Puding Sagu
  • Kohu-Kohu dengan Kasbi Rebus
  • Kasbi

Papua

  • Ikan Bakar Manokwari
  • Aunu
  • Ikan Bungkus
  • Anuve Habre
  • Ikan Kuah Kuning
  • Aunu Senebre
  • Eurimoo

Lain-Lain

  • Mi Goreng
  • Bihun Goreng
  • Nasi Goreng Kari Kambing
  • Nasi Goreng Jawa
  • Nasi Goreng Jambal Petai
  • Nasi Goreng Babat
  • Nasi Goreng Kuning
  • Nasi Langgi
  • Nasi Kuning
  • Nasi Begana
  • Lontong Kari
  • Nasi Goreng Putih
  • Kroket Kentang
  • Soto Bandung

Kue Tradisional Fermentasi

  • Kue Mangkuk Gula Merah
  • Perut Ayam
  • Apem Kuah
  • Panada
  • Pukis Kelapa
  • Pukis
  • Apem Kuk
  • Apem Tepung Beras
  • Apem Ceylon
  • Bika Ambon

Demikian Daftar Makanan Tradisional Asal Daerah, Buat pembaca yang tahu nama-nama jajanan tradisional dari berbagai daerah di indonesia silahkan tambahkan di komentar,  terima kasih.

bumbu serbaguna tanpa pengawet adalah di http://bumbubibi.id/

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *