Cara Membuat Lapis Daging

Posted on 3 Februari 2016 in Olahan Daging

LAPIS-DAGINGCara Membuat Lapis Daging

Bahan-bahan :

  • 500 gr daging sengkel, iris lebar setebal 1 cm
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 750 ml santan
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng

Siapkan BUMBUBIBI :

  1. Rebus daging sampai empuk, angkat dipotong-potong sesuai selera, tiriskan
  2. Ungkep daging dengan BUMBUBIBI, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, gula, kecap manis.
  3. Masukan santan, diaduk sampai asat/kental
  4. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *