Aneka makanan buka puasa

Posted on 20 Maret 2017 in Resep Masakan

Aneka makanan buka puasa – Berbuka puasa merupakan momen yang paling dinanti-nanti setelah kita menahan lapar, minum dan hawa nafsu selama kurang lebih 12 jam. Salah satu momen di bulan ramadhan yang paling ditunggu-tunggu oleh banyak orang adalah momen ketika berbuka puasa.

Berbuka puasa dengan keluarga tercinta menjadikan puasa anda lebih berwarna dan menyenangkan, biasanya 1-2 jam sebelum adzan maghrib, sudah stay di dapur dan siap menghidangkan menu buka puasa untuk keluarga tercinta.

Semua resep berikut ini tergolong sederhana, karena proses pembuatan beserta bahan-bahannya mudah anda dapatkan di pasar maupun di dapur. Lansung deh, yuuk simak aneka resep untuk hidangan buka puasa berikut ini :

1. Sayur asem

Sayur asem merupakan masakan khas Indonesia, meskipun tergolong masakan yang sederhana, sayur asem ini selalu menjadi sahabat banyak orang ketika menjelang buka puasa. Mengingat bahan dan cara membuatnya yang sangat simpel, tidak salah jika sayur asem sangat cocok dijadikan menu buka puasa.

2. Perkedel kentang

Lauk yang satu ini banyak digemari oleh banyak orang, terutama menjelang buka puasa. Selain itu, bahan untuk membuat perkedel kentang amat murah dan mudah anda dapat di dapur maupun dipasar.

3. Bakwan jagung

Sama halnya dengan perkedel kentang, bakwan jagung ini menjadi lauk favorit banyak orang menjelang puasa. Selain bahannya yang mudah didapat, bakwan jagung ini pembuatannya cukup mudah.

4. Tempe bacem

Tempe dapat diolah menjadi berbagai varian makanan. Bacem merupakan salah satu metode memasak yang khas, dimana bahan makanan yang sering dibacem adalah tempe dan tahu.

5. Pepes tongkol

Pepes, salah satu metode memasak yang tak kalah uniknya dengan bacem. Metode memasak ini dilakukan dengan membakar/ merebus makanan yang terlebih dahulu telah dibungkus oleh daun pisang.

6. Ikan bakar

Ikan memiliki banyak kandungan yang baik bagi tubuh kita. Banyak sekali hidangan yang menggunakan ikan sebagai bahan utamanya, salah satunya adalah ikan bakar. Dengan ditemani kecap pedas atau sambal tomat, anda bakalan ketagihan ketika menyantap ikan bakar ini.

7. Soto

Hidangan berkuah khas Indonesia ini sudah banyak dikenal, bahkan di mancanegara. Saya biasanya menyajikan soto ini pada menu buka puasa pertama.

8. Sayur lodeh

Sama halnya dengan soto, hidangan berkuah yang cocok untuk menu buka puasa adalah sayur lodeh. Dengan tambahan sedikit kecap pedas, citarasa dari sayur lodeh ini tidak perlu diragukan lagi.

9. Sambal bajak

Selain pas untuk menu sahur, jenis sambal yang satu ini sungguh sangat disayangkan jika anda tidak menjadikannya sebagai menu berbuka puasa. Sambal bajak ini selama bulan puasa mempunyai citarasa yang khas dan dapat disandingkan dengan banyak makanan seperti ayam goreng, tempe bacem dan lain sebagainya.

10. Bakwan udang

Bakwan udang juga turut serta menjadi hidangan yang tak kalah lezatnya dengan bakwan jagung. Dengan berbahan dasar udang yang dibalut tepung yang sudah dibumbui, bakwan udang ini memiliki tekstur krenyes-krenyes yang bakalan memanjakan lidah anda.

11. Sambal tomat

Dengan sambal tomat ini adalah, bahwa sambal tomat dapat disandingkan dengan berbagai hidangan lain seperti ayam goreng. Dengan bahan dan cara pembuatannya yang simpel dan praktis membuat sambat tomal ini menjadi pilihan banyak orang untuk dijadikan salah satu hidangan untuk berbuka puasa.

Dengan adanya resep-resep ini semoga momen Ramadhan anda bersama keluarga menjadi lebih berwarna dan menyenangkan. Semoga puasa kita berjalan lancar dan mendapatkan pahala dari-Nya.

Semoga bermanfaat, terima kasih

BUMBUBIBI hadir untuk menjawab kebutuhan racikan bumbu yang bisa dipakai untuk berbagai menu masakan, praktis dan mudah digunakan, bisa menghemat waktu dan anggaran belanja.

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *